Przyjęcia okolicznościowe
Restauracja i kawiarnia U Ziyada, oferuje usługi w zakresie organizacji przyjęć okolicznościowych: chrzciny, komunie, urodziny i wiele innych.
Opierając się na naszym doświadczenieu i wychodząc na przeciw Państwa oczekiwaniom stworzyliśmy specjalne menu na przyjęcia. Proponujemy Państwu zróżnicowane menu w cenie 125 PLN i 140 PLN, dodatkowo oferując możliwość zamówienia bufetu w formie szwedzkiego stołu w cenie 50 PLN.
Propozycje menu na przyjęcia - 2012 r.
Propozycja I
Łosoś na parze podany z bazyliowym stożkiem na cieście filo
Zupa leśna w chlebowej czarce
Kompozycja pieczystych mięs (indyk, cielęcina, karczek) w sosie własnym
Ziemniaki, tradycyjny zestaw surówek
Kompozycja lodowa z owocami
Woda mineralna, kawa, herbata
Propozycja II
Płatki wędzonej kaczki podane z czerwoną nutą wiśni
Bulion mięsnymi kluseczkami wzbogacony
Polędwiczki wieprzowe faszerowane borowikami podane na sosie kurkowym
Złociste kopytka, kompozycja sałat i kiełków z pestkami dyni i słonecznika
Kompozycja lodowa z owocami
Woda mineralna, kawa, herbata
Propozycja III
Schab pieczony podany z winno-wyśniowym tymbalikiem
Zupa ze świeżego szpinaku z ricottą
Drobiowa rolada faszerowana warzywami w dwóch sosach, sałatkowym i paprykowym
Żółty ryż, ogrodowe rozmaitości (pomidor z cebulką, ogórek ze śmietaną, sałata z balsamicznym Vinaigrette)
Kompozycja lodowa z owocami
Woda mineralna, kawa, herbata
Propozycja IV (dla dzieci)
Rosół z lanym ciastem i jarzynkami
Kęski z kurczaka na chrupko
Frytki, ketchup, wachlarzyk pomidorowo- ogórkowy w słodkiej śmietance
Kompozycja lodów z owocami
Woda, coca-cola lub sok
Bufet
Półmiski wyrobów własnych:
- polędwiczki wieprzowe w boczku,
- galantyna drobiowa,
- rostbef,
- pasztet
Flądra rolowana z suszonymi pomidorami
Pomidory z mozzarellą
Coctail cups z dipem ziołowym
Coctail cups z musem chilli
Vol Au vents z musem drobiowym
Vol au vents z musem z sandacza
Deska serów
Sałatki: jarzynowa na jogurcie, grecka, hawajska
Sosy: żurawina, tatarski
Koszty
Propozycja I – 140 złotych od osoby
Propozycja II – 140 złotych od osoby
Propozycja III – 125 złotych od osoby
Propozycja IV dla dzieci – 90 złotych od osoby
Bufet – 50 złotych od osoby
Dodatkowe gorące danie do bufetu :
- variete drobiowe – 20 złotych
- wołowina po burgundzku – 25 złotych
- stroganov – 25 złotych
- maczanka galicyjska z barszczem czerwonym – 30 złotych
- barszcz czerwony z krokietem – 15 złotych
- żurek z jajkiem i białą kiełbasą – 15 złotych
Dodatkowe zamówienia płatne po przyjęciu.
- soki owocowe (1 l.) – 6 złotych
Zorganizujemy perfekcyjne przyjęcie, które zachwyci Twoich Gości!